Qué no puede faltar en la posada si te toca organizarla

Las posadas están a la vuelta de la esquina y como son una de las celebraciones más esperadas de México, tienes que estar preparado. Si es la primera vez que te toca organizar una o vas a ayudar a alguien de tu familia a hacerla, aquí te dejo los pasos indispensables para que te salga todo muy bien y todos tus invitados queden muy a gusto. Presta atención y consigue todo lo que te detallo en esta nota para pasar un gran momento.

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Se trata de fiestas tradicionales que recuerdan la peregrinación de María y José y se acostumbra a realizar del 16 al 24 de diciembre, 9 días antes de la Navidad. Es una celebración que surge de la fusión entre tradiciones prehispánicas y creencias religiosas traídas por los españoles que se mantienen de generación en generación.

Si bien cada región de México tiene su propia forma de hacerlo, hay ciertos elementos que son indispensables. Y es que las posadas congregan a niños y adultos para visitar casa por casa pidiendo ingresar y tener asilo en la procesión de los peregrinos, tal como lo hicieron María y José. En ellas, los participantes disfrutan de bebidas y comidas típicas, realizan cánticos y letanías y al final rompen la tradicional piñata de 7 picos que representa los pecados capitales.

Cómo hacer una posada navideña: trucos y consejos

Para muchos son parte de la tradición de Navidad, mientras que para otros es la oportunidad perfecta para reunirse en familia, amigos o compañeros de trabajo para bailar, romper la piñata, comer y beber sin medida. Aquí te dejo los pasos para organizar tu propia posada.

Primero debes saber que las posadas navideñas son la Novena de Navidad, por lo que debes visitar 9 casas en los 9 días previos a la Nochebuena, del 16 al 24 de diciembre, y su objetivo es prepararnos para recibir al niño Jesús.

1. Cuántos invitados tendrás

Las posadas se hacían tradicionalmente en casas con patio y asistían varios vecinos, por lo que debes considerar el espacio de tu vivienda y en base a eso medir cuántos invitados podrás recibir.

2. ¿Qué ofrecerás de comer y beber?

“Sin comida, no es fiesta cumplida”, dice un refrán. La comida es pieza clave en las posadas y tradicionalmente se ofrecen tamales, buñuelos o tostadas de pata, de tinga y de pozole seco. Aquí debes ver si tú prepararás todo o lo mandarás a realizar con tiempo. No te olvides del ponche, la bebida elaborada diversas frutas de temporada (como guayaba, tejocote, manzana y caña), piloncillo y en algunos casos jamaica, tamarindo, canela y algunas especias. A esta debes ponerle un toque de alcohol para el famoso ‘piquete’.

3. Prepara los aguinaldos

Todos los asistentes a tu posada pueden recibir un pequeño aguinaldo que consiste en bolsitas llenas de frutas, de dulces o de ambos. Puedes incluir paletas, galletas, chocolates, bombones, caramelos, entre algunas opciones. No olvides decorarlas con algo alusivo a las fiestas navideñas y los niños serán los más felices.

4. Organiza quiénes serán los peregrinos

Pedir posada con una letanía es indispensable, entonces divide a tus invitados en dos grupos para que unos sean los peregrinos y encarnen a María y José y otros representen a los mesoneros, quienes estarán dentro de casa y deberán negar el asilo a los peregrinos según los cánticos.

5. Imprime la letanía

Si bien muchas personas se la saben de memoria porque cada año disfrutan de las posadas, hay quienes necesitarán una ayuda así que imprime las letanías para pedir posada. Las puedes descargar de internet.

6. Prepara luces y la música

Para el momento de la representación de los peregrinos es necesario tener velas y luces de vengala. Las primeras alumbran el camino a los peregrinos al entrar y las segundas representan las estrellas que seguían María y José para guiarse.

En cuanto a la música, será de vital importancia cuando terminen las representaciones y la piñata. Haz una selección de varios ritmos.

7. No olvides la piñata

Uno de los momentos más esperados es cuando toca golpear al ‘demonio’ con 7 picos, cada uno representando a los 7 pecados capitales. La debes llenar con fruta de temporada, cacahuates naturales y muchos dulces.

¿Cómo se celebran las posadas navideñas en México?

Las posadas son una tradición de carácter religioso que reúne a la familia y amigos para cantar, comer y beber. Del 16 al 24 de diciembre, las familias mexicanas organizan fiestas en sus casas en las que recrean el peregrinaje de María y José hasta Belén pidiendo posada. Se comen tamales, atole, buñuelos y los dulces de las piñatas de 7 picos (en referencia a los pecados capitales) que se rompen. Se bebe ponche de frutas y, en algunos lugares, también realizan pastorelas, obras de teatro de fábulas católicas con personajes indígenas que superan obstáculos para ver el nacimiento de Jesús.

¿Cuáles son los elementos de las posadas y su significado?

• Letanías y rezos: Narración que hacen los peregrinos para representar la llegada a Belén esperando una respuesta de quiénes están dentro del mesón.
• Peregrinos: Recuerdan el camino de José y María desde Nazarena a Belén.
• Velas y luces de bengala: El ritual que los aztecas realizaban por el nacimiento del Sol.
• Piñatas de 7 picos: Representan los siete pecados capitales como: soberbia, avaricia, gula, lujuria, pereza, envidia e ira.
• Palo de piñata: La fuerza que brinda Dios a los humanos para vencer las tentaciones.
• Aguinaldos: Bolsa de dulces o fruta que se les da a los asistentes en agradecimiento y los más disfrutados por los niños.
• Ponche: Bebida tradicional que mezcla la cultura indígena y española. No puede faltar si te toca organizar la posada este año.