Siguen las críticas contra el local de carnes. ¿Qué sucedió esta vez? Nusret Gokce, conocido mundialmente como Salt Bae, se ha convertido en uno de los cocineros más renombrados del mundo gracias a la peculiar manera en la que corta la carne y añade la sal a sus costosos platos. Algo que ha hecho que millones de personas compartan videos del carnicero turco haciéndose viral en todo el mundo. Pero sus locales de carnes también acumula decenas de críticas.
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El éxito del chef turco en las redes sociales derivó en la inauguración de restaurantes de lujo no solo en Estambul sino también en ciudades como Doha, Nueva York, Mykonos, Miami o Londres. Todos ellos muy de moda y bastante solicitados por los clientes más exigentes y los famosos más internacionales.
Sin embargo, las quejas y críticas de los clientes contra sus locales se han hecho bastante frecuentes últimamente. Tanto es así que recientemente se ha hecho viral la crítica de un comensal de Salt Bae quien aseguró cómo hace el Nusr-Et Steakhouse de Miami para que los clientes coman más rápido.
En los mejores restaurantes siempre se espera recibir un servicio amable, un cierto nivel de atención y, sobre todo, comida de calidad. Entonces, cuando la celebridad de Internet y carnicero turco Salt Bae abrió su local en la ciudad de Miami en febrero de 2019, el público no podía esperar para probarlo.
Sin embargo, afirmó que su experiencia en el restaurante Nusr-Et Steakhouse Miami se vino abajo. La persona que visitó la sucursal en el estado de Florida a mediados del pasado mes de enero afirmó en una crítica publicada en TripAdvisor que llamó la atención sobre la música que ponen en el local.
“Tontamente, decidimos volver a celebrar nuestro cumpleaños en este restaurante, han pasado 2 años y todo se ha vuelto aún peor, mucho peor... Meseras groseras y descorteses, música muy alta, como en una especie de club, es imposible comunicarse normalmente, creo que esto es para comer rápido y hacer sitio”, escribió el furibundo cliente identificado como Etibar K.
Pero ahí no acaba todo. El comensal aseguró que el restaurante de Salt Bae en Miami les dio una hora y media para acabar con los platos que pidieron. “Nos sentimos como en una estación de tren, la gente corría de un lado a otro, todo muy incómodo [...] La cena fue con esta música ensordecedora en pésimas condiciones con una multitud de personas. Gastamos US$1.200 en cuatro personas...”, explicó.
Nusret, de 38 años, tiene actualmente 17 restaurantes en su cadena y tiene una legión de devotos famosos, incluidos DJ Khaled, Leonardo DiCaprio y David Beckham. Abrió su sucursal en Londres en octubre, con famosos e influencers deseosos de probar los platos de la celebridad de Internet.
Recientemente, un millonario que cenó en el nuevo restaurante de Londres afirmó mediante las redes sociales que “no vale la pena” y que los precios que cobran en el establecimiento son “exorbitantes”.
Desde que Salt Bae abriera su restaurante en Londres el pasado septiembre, más de un comensal se ha visto sorprendido por el excesivo costo del servicio de mesa, el cual llegaba a las 6.900 dólares, y numerosos clientes expresaron a través de las redes sociales su consternación por las cuentas.
Según Chiraag Suchak, un millonario de 33 años, una comida en el restaurante ni siquiera vale la pena. “¿Cómo podría un hombre justificar cobrar 15 dólares por una bebida o 870 dólares por un filete de carne?”, comentó al medio británico MyLondon sobre su experiencia en el local de Salt Bae.
Sin embargo, las decenas de quejas y críticas de los clientes contra su local ubicado en la ciudad de Londres se han hecho bastante frecuentes en las últimas semanas. Tanto es así que hasta los más renombrados críticos gastronómicos han visitado el restaurante de Salt Bae para opinar sobre él.
El restaurante del carnicero turco Salt Bae en Londres abrió el pasado mes de setiembre y la sucursal londinense continúa en la búsqueda de puestos administrativos como cajeros y personal de mantenimiento, así como también posiciones en la cocina como meseros, chefs de sushi y parrilla.
En la mayoría de puestos de trabajo que se han publicado en un anuncio en la web Caterer.com se solicita personal con experiencia previa. A continuación todas las posiciones y salarios que se ofrecen:
Nota: 1 libra esterlina es igual a 1.36 dólar estadounidense
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