Disfruta de unos snacks o piqueos para ver el Super Bowl este domingo. (Foto: Pexels)
Disfruta de unos snacks o piqueos para ver el Super Bowl este domingo. (Foto: Pexels)

Solo unas 20 mil personas disfrutarán del este domingo 7 de febrero. Pero esto no significa que aquellos que lo veremos desde casa no podamos disfrutarlo como corresponde. Todo lo contrario, con estas 5 ideas de piqueos te ayudamos a que comas rico mientras ves el tan esperado juego entre los y los , a en el Halftime Show y los comerciales. ¡Buen provecho! ¿Cuáles son los ingredientes? Aquí todas las recetas. Toma nota.

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1. Alitas de pollo picantes

Alitas de pollo picantes. (Foto: Shelby L. Bell | Flickr)
Alitas de pollo picantes. (Foto: Shelby L. Bell | Flickr)

Ingredientes:

  • 20 alas de pollo sin la punta
  • 125 g de mantequilla derretida
  • 7 cucharadas de salsa picante de botella (como Tabasco)
  • ¾ taza de puré de jitomate
  • 1 ½ cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta roja de cayena

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 190 °C.
  2. Hornea las alas en una charola durante 30 minutos, o hasta que estén bien cocinadas y doradas.
  3. Mezcla la mantequilla, la salsa, el chile y la pimienta roja en un tazón pequeño. Bate bien.
  4. Sumerge las alas en la salsa y sacude para retirar cualquier exceso de la misma. Regrésalas a la charola. Reduce la temperatura del horno a 120 °C y hornea durante otros 15 minutos.

2. Guacamole

Guacamole. (Foto: Freepik)
Guacamole. (Foto: Freepik)

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 1/2 limón, su jugo
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

  1. Corta los aguacates en mitades. Retira los huesos y saca la pulpa a cucharadas colocándola en un tazón. Utiliza un tenedor para machacar los aguacates.
  2. Incorpora el jugo de limón, cebolla, sal y aceite de oliva. Tapa y refrigera durante 1 hora antes de servir.

3. Pizza casera

Pizza casera. (Foto: Pixabay)
Pizza casera. (Foto: Pixabay)

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1/2 barrita (45 gramos) de mantequilla o margarina
  • ½ cucharadita de sal
  • Leche fría para amasar
  • 3 Jitomates
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de orégano seco en polvo
  • 1 taza de queso Oaxaca o asadero, rallado
  • Carnes frías y verduras al gusto

Preparación:

  1. Mezcla harina, huevo, mantequilla y sal. Amasa y agrega leche conforme sea necesario para lograr una pasta suave y manejable.
  2. Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie plana y enharinada. Acomoda la masa sobre una charola ligeramente engrasada. Sobre la masa se vierte la salsa y luego el jamón, el pepperoni, el salami, los champiñones o de lo que se quiera hacer la pizza.
  3. Asa los jitomates en un comal caliente, pélalos y licúalos junto con la sal y el orégano. Vierte la salsa sobre la masa extendida, agrega queso, carnes frías y/o verduras al gusto.
  4. Se hornea a fuego medio de 15 a 20 minutos.

4. Dip de queso crema con tocino

Dip de queso crema con tocino. (Foto: waylincooks | Instagram)
Dip de queso crema con tocino. (Foto: waylincooks | Instagram)

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de tocino
  • 225 g de queso crema, suavizado
  • 1 taza de mayonesa
  • 225 g de queso suizo, rallado
  • 2 cebollitas cambray, finamente picados
  • 4 galletas saladas, machacadas

Preparación:

  1. Cocina el tocino en un sartén a fuego medio hasta que quede dorado. Escurre la grasa, desborona y reserva.
  2. En un tazón chico de vidrio, mezcla la mayonesa con el queso crema hasta lograr una consistencia homogénea. Incorpora el queso suizo, cebollín y tocino.
  3. Calienta la mezcla dentro del microondas por 2 minutos. Retira y revuelve bien. Regresa el tazón al microondas y cocina de 2 a 4 minutos más.
  4. Espolvorea las galletas saladas machacadas encima. Sirve caliente y acompaña con galletas saladas.

5. Limonada especial

Limonada especial. (Foto: USI)
Limonada especial. (Foto: USI)

Ingredientes:

  • 6 limones sin semilla
  • Ralladura de 1 limón
  • 2 litros de agua
  • 1/2 taza de azúcar

Preparación:

  1. Ralla la cáscara de 1 limón, exprime el jugo de 5 limones y corta 1 limón con todo y cáscara en rebanadas delgadas.
  2. Disuelve el azúcar en el agua, agrega el jugo, ralladura y rebanadas de naranja. Refrigera y sirve bien fría.