Más allá de modas o restricciones, la nutrición es una herramienta poderosa para mejorar nuestra salud física, mental y emocional. Se trata de nutrirnos con equilibrio, escuchar a nuestro cuerpo y construir hábitos sostenibles que acompañen nuestro bienestar a lo largo del tiempo.
“La nutrición no se trata solo de contar calorías o seguir dietas restrictivas, sino de aprender a nutrirnos con equilibrio, variedad y conexión con nuestro cuerpo”, señala Ottiniano.
¿Por qué es clave mantener una alimentación nutritiva?
Recomendaciones clave para una alimentación saludable
La especialista de FIKA propone las siguientes pautas para mejorar nuestra nutrición diaria:
1. Alimentación variada y natural: Incluye frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, semillas, frutos secos y proteínas de calidad. Cada grupo aporta nutrientes esenciales que trabajan en conjunto para fortalecer nuestro cuerpo.
2. Aumenta tu consumo de fibra: Una dieta rica en fibra previene problemas digestivos. Se encuentra en alimentos como palta, quinua, legumbres, frutas y verduras.
3. Prioriza proteínas de calidad: Tanto de origen animal como vegetal. La falta de proteínas puede afectar la masa muscular y el sistema inmune.
4. Reduce los ultraprocesados: Evita productos con azúcares añadidos, grasas trans y aditivos. Opta por opciones integrales, ricas en fibra y proteínas, como los productos de FIKA, diseñados para brindar equilibrio nutricional.
5. Cuida tu microbiota intestinal: Incluye prebióticos (como espárragos, cebolla y yacón) y probióticos naturales (kéfir, kombucha, vinagre de manzana), esenciales para fortalecer el sistema inmune.
6. Combate la inflamación con alimentos clave: Omega 3 (pescados grasos, linaza, chía), magnesio (palta, semillas, frutos secos), complejo B (legumbres, espinaca), vitamina C (cítricos, pimientos, frutos rojos), zinc (huevos, carnes magras, semillas).
7. Evita dietas muy bajas en calorías: Pueden afectar el metabolismo, el rendimiento y el equilibrio hormonal.
8. Mantén una hidratación adecuada: El agua es vital. Asegura una buena ingesta de electrolitos naturales y limita el consumo de bebidas azucaradas y alcohol.
9. Respeta tu ritmo circadiano: Dormir bien y comer a horarios regulares ayuda a mantener el equilibrio interno.
10. No te saltes comidas: Escuchar y respetar las señales de hambre y saciedad es clave para un metabolismo saludable.
11. Prefiere alimentos locales y de temporada: Son más nutritivos, frescos y sostenibles.
Tatiana Ottiniano también resalta que mejorar la nutrición no solo implica qué comemos, sino cómo lo hacemos:
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Porque una buena nutrición no empieza en la dieta, sino en la información. Encuentra también productos nutritivos, libres de gluten y llenos de sabor en www.fika.pe.
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