En Perú, el verano empieza el 21 de diciembre; sin embargo, los días de sol intenso han empezado antes. En ese contexto, es importante que las personas cambien su alimentación porque la temperatura aumenta y las personas deben mantenerse hidratada para evitar sufrir alguna descompensación o desmayo.
Por tal motivo, la Lic. Gemma Pillaca, nutricionista del Centro de Especialidades Médicas Santa Catalina, recomienda algunas frutas y verduras que no deben faltar en la alimentación de los ciudadanos durante el verano, además del consumo de agua. A continuación, la especialista indica cuáles son esos alimentos.
Sandía
Tiene un 92% de agua, así que es una opción refrescante y deliciosa. Puede consumirse en rodajas o incorporarse en ensaladas para darle un toque jugoso.
Fresa
Esta fruta posee 91% de agua, la cual ayuda a que las personas estén hidratadas. Este alimento se puede consumir con yogurt, en ensaladas o enteras si deseas.
Melón
Tiene un 90% de agua, la especialista aconseja comer la fruta en trozos o ensaladas si deseas. También puedes probar en bebidas.
Pepino
Posee un 95% de agua, así que es ideal para estar hidratados. Puedes consumirla en bebidas, ensaladas o solo trozos.
Apio
Es bajo en calorías y tiene un 95% de agua, puedes utilizarlo como snack en hummus o consumirlo en jugos verdes con otras verduras.
Zapallo
Esta verdura tiene un 94% de agua y se puede comer de muchas formas en las comidas. También puedes añadirlo en sopa, guisos, cremas u otras opciones saludables.
Tomate
Es un alimento que posee 94% de agua, convirtiéndolo en una buena opción para comer. Puedes consumir en ensaladas, aperitivos, bebidas y otras alternativas de platillos.
Finalmente, la licenciada Pillaca resalta la importancia de incorporar estos alimentos en la dieta diaria, además de consumir la cantidad de agua que requiere cada persona, de acuerdo a su actividad física, y evitar el consumo excesivo de bebidas azucaradas consideradas rehidratante.
¿Cómo protegerse del sol en el verano?
- Aplicar bloqueador solar antes de salir de casa y hacerlo cada cuatro horas.
- Utilizar gafas de sol con protección UV.
- Recuerda que si saldrás de paseo para realizar caminatas largas, lo ideal es usar ropa de mangas largas.
- Al salir, siempre lleva contigo sombreros de ala ancha y gorros. Actualmente, hay opciones con protección UV.
- Recuerda siempre tener a la mano una botella con agua y llevar una alimentación que incluya alimentos que ayuden a estar hidratado.
¿Qué ocasiona la sobrexposición al sol?
No tener cuidado al exponerte al sol puede ocasionar en las personas muchas enfermedades y en algunos casos de gravedad como la aparición de un tipo de cáncer. A continuación, te contamos los males que puedes presentar.
- Cáncer de piel
- Melanoma
- Cánceres de piel de tipo no melanoma
- Envejecimiento prematuro
- Cataratas
- Manchas
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