Hace unos días, Twitter se incendió con una encuesta que ‘enfrentaba’ a muchos países latinoamericanos. Netflix emparejó a algunos platillos callejeros típicos de algunos países de esta parte del continente y los resultados sorprendieron a más de uno, más aún tras la lucha ‘infernal’ entre el Tlayuda y el Ceviche.
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Netflix Latinoamérica realizó una encuesta virtual en Twitter, de esas que suelen resolverse en horas y genera mucha interacción. Todo se debió a la miniserie del momento de la plataforma, ‘Street Food: Latinoamérica', que nos muestra todas las comidas típicas callejeras de algunos países de América Latina.
En una duelo que mantuvo en vilo a miles de usuarios e involucró a medios de comunicación, así como personajes públicos y hasta clubes de fútbol, el Tlayuda venció por poco al Ceviche, lo que generó malestar entre muchos peruanos, pero también curiosidad.
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Es así que los youtubers del canal ‘DesbalanceAdos’ decidieron probar este curioso platillo que pudo vencer al mundialmente conocido Ceviche peruano, distinto al que suele servirse en algunos países de la región y que siempre ha generado comentarios positivos de turistas de todo el mundo.
Para ello, los youtubers tuvieron que recorrer gran parte de Lima, pues al ser un platillo típico de Oaxaca, el estado sureño de México y a más de 400 kilómetros de la Ciudad de México, no es tan sencillo encontrarlo. Para su sorpresa, hallaron un local donde se repartía este controvertido potaje y el experimento culinario resultó más que sorprendente.
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El platillo está hecho en base a una tortilla de maíz que lleva una mezcla de frijol negro, queso oaxaqueño, carne picada, tomate, palta y ají picante. En Perú lo encontraron por alrededor de 22 soles y el sabor fue aún más sorprendente de lo esperado.
El video, que ha pasado las 50 mil reproducciones en YouTube, generó todo tipo de reacciones entre los usuarios, sobre todo peruanos, quienes no imaginaron que este sencillo platillo podría resultar tan delicioso como picante, según lo que aseguró esta pareja de youtubers.
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