La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a muchas personas en el mundo. Este mal aparece cuando el cuerpo no produce la cantidad adecuada de insulina o no puede utilizarla de forma correcta.
Y es que la insulina (hormona que produce el páncreas) cumple un papel importante en el cuerpo porque ayuda a que el azúcar en la sangre entre a las células del organismo para que estas sean usadas como energía.
Las personas que tienen diabetes son propensas a enfermedades del corazón, pérdida de la visión, impotencia sexual, daño en los nervios, entumecimiento, temblor de extremidades y también pie diabético.
Respecto al pie diabético, a continuación, el Dr. Christian Medina, gerente general de la Clínica Diabetika nos cuenta más sobre la lesión que afecta a tantos pacientes.
¿Qué es el pie diabético?
Se denomina así a la presencia de ulceración, infección y/o gangrena del pie asociada a la neuropatía diabética. Este suele presentarse cuando hay niveles inadecuados de glucosa en la sangre y otros factores.
¿Por qué aparece el pie diabético?
En la mayoría de los casos existe un antecedente de traumatismo o infección, teniendo 3 factores precipitantes. Primero, la falta de sensibilidad o adormecimiento en pies originado por la Neuropatía Diabética; segundo, irrigación disminuida por obstrucción arterial; y tercero, niveles de glucosa elevados.
¿Cuáles son los signos de alarma respecto al pie diabético?
Las señales que pueden indicar sobre el inicio de un pie diabético son presencia de hormigueos, calambres, ulceras, frialdad distal, cambio de coloración de algunas zonas del pie, aumento de temperatura, zonas callosas que no mejoran o lesiones de difícil cicatrización.
¿Cómo se debe tratar un pie diabético?
Una persona que ya ha sido detectada con pie diabético debe tener un control estricto de su glucosa por un médico endocrinólogo acompañado por una analítica integral de laboratorio. También es importante una exhaustiva evaluación por neurología y cirugía vascular para brindar tratamiento a la neuropatía diabética y enfermedad arterial que acompañan el cuadro.
Asimismo, el paciente debe recibir una limpieza quirúrgica exhaustiva para retirar el tejido muerto o desvitalizado. En caso de existir compromiso óseo o de partes blandas podría requerir curaciones mayores o amputaciones realizadas por un especialista en Traumatología.
¿Qué alimentos no puede comer una persona con pie diabético?
Alguien que tiene pie diabético debe seguir una dieta dirigida a mejorar los niveles de hemoglobina y las reservas de proteínas para que así puedan mejorar la cicatrización de lesiones. También es importante evitar aquellos alimentos que impiden tener un control adecuado de los niveles de azúcar como, las frituras, aquellos que tienen un alto contenido en sal, dulces, bebidas azucaradas, carbohidratos y alimentos procesados.
Cabe destacar que cada 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, fecha creada por la Organización Mundial de la Salud y la Federación Internacional de la Diabetes para que las personas tomen conciencia sobre el tema.
Actualmente, más de 420 millones de personas tienen diabetes en el planeta, 62 millones viven en América Latina y alrededor de 1 millón de peruanos están aquejados por esta enfermedad (4% de ese grupo son mayores de 15 años).