Snacks de media mañana: 2 opciones saludables con granola y mantequilla de maní

No hay nada mejor que disfrutar de un antojo dulce sin sentir culpa por consumir demasiada azúcar o salirnos de la dieta habitual. Para esos días donde se tiene ganas de un postre, los snacks saludables se convierten en la mejor opción.

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Estos alimentos frescos, livianos y nutritivos son ideales para media mañana, luego de entrenar o por la tarde junto a una buena taza de café.

“Hay que tener siempre algunas alternativas saludables y rápidas de preparar para no caer en la tentación de productos hipercalóricos, altos en insumos refinados, grasas trans y que no nos nutren”, comenta Adriana Antúnez de Mayolo, fundadora de La Purita, marca peruana de snacks nutritivos, quien comparte algunas recetas muy sencillas de preparar.

Budín de chía con granola y frutas de estación

Ingredientes:

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• 200 ml de leche vegetal al gusto
• 4 cucharadas de semillas de chía
• Yogur natural vegetal
• Granola de avena
• Canela al gusto
• Frutas al gusto

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Preparación:

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1. Poner en un envase de vidrio las semillas de chía, la leche y la canela en polvo. Mezclar, cerrar el frasco, agitar bien y refrigerar un mínimo de 2 horas.
2. Con el pudín listo empezar a armar en otro recipiente. Ir poniendo capas e intercalando la preparación con yogur. Decorar con la granola y las frutas elegidas.

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Bastones y rodajas de verduras y frutas

Ingredientes:

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• Zanahoria
• Apio
• Pepino
• Manzanas
• Plátanos
• Mantequilla de maní

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Preparación:

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1. Este es un snack saludable fácil de hacer pues solo hay que cortar las frutas y verduras en forma de bastones o rodajas.
2. Dipear o untar con mantequilla de maní.

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¿Es bueno o malo comer fruta como postre?

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