Desayuno saludable: cómo preparar un nutritivo smoothie de aguacate

El aguacate es uno de los alimentos más nutritivos para la hora del desayuno. Se caracteriza no solo por su delicioso sabor, sino por la gran cantidad de nutrientes y calorías saludables que posee.

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Si bien es común ingerirlo en ensaladas, guacamole o como acompañamiento de diversos platillos, lo cierto es que esta fruta es tan versátil que incluso puede estar en una bebida.

Un smoothie es un batido de fruta, de consistencia cremosa y que incluye productos lácteos, hielo o helado. Aquí te dejamos la receta de un nutritivo y delicioso smoothie de aguacate, leche de almendras y plátano para que tengas un desayuno saludable.

Ingredientes:

• 1 aguacate mediano y maduro
• 1 vaso de leche de almendras
• 1 puñado de almendras crudas
• 1/2 plátano maduro
• 1 cucharada de panela
• Hielo picado

Preparación:

1. Pelar el aguacate y extraer la pulpa.
2. Introducir todos los ingredientes en la licuadora y triturar hasta tener una mezcla homogénea.
3. Si lo deseas más dulce, puedes agregar más panela al final.
4. Servir y disfrutar.

FICHA:

Dificultad: fácil

Tiempo: 5 minutos

Porciones: 1

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